Sajian lan nozzle "kebbe"

Ing abad rong puluh-pisanan, koki lokal lan manca dikenal kanggo resep-resep sange pasugatan saka masakan beda. Apa bisa ngomong bab profesional, nalika wong biasa ing ngarep bisa cook barang iki, kang ora malah ngimpi sadurunge. Mesthi, ing pawon saka saben bangsa punika "teken sajian", kang bangga saka negara tartamtu. Kanggo pangan kanggo bisa ditandingi, iku perlu bakal kanggo resep, sanajan kadang nyobi anjog kanggo panemuan soko sange.

masakan Arab

Iku ora rahasia sing masakan Arab dianggep salah siji sing paling. koki gedhe teka munggah pungkasan wektu gedhe meat ne, kang, strictly ngandika, lan digawa wilayah sukses kuwi. Saiki, sampeyan bisa ndeleng buku resep Woosley Ihabid endhot eksklusif, kang kapenuhan menarik kanyatan lan tips anyar cook. Masakan Arab siji ne abang lan putih paling populer dianggep resep kebbe prasaja cukup, yen kita nggunakake nozzle khusus digawe kanggo gilingan listrik.

Apa kebbe?

Akeh kaya masakan Arab. Iku tansah meat (wedhus, wedhus veal, nanging daging babi ora, wiwit ana iku dilarang dening Al Qur'an). Nanging ora saben mangerténi apa kebbe. Iki bal goreng nggumunke saka meat. Siapke sajian iki banget prasaja, lan sampeyan bisa aplikasi iku ing kerjo normal lan meja liburan.

Iku worth kang lagi nyimak sing bal kebbe kudu njaluk sampurna. Kanggo entuk iki iku perlu nggunakake lan gilingan meat listrik. kit kalebu sawetara mesin kebbe nozzle. Yen rinci iki ora kasedhiya, lan cook ing tresna pangan Arab, banjur tuku dhewe ana alangan.

Carane cook kebbe?

Sadurunge nyepakaké pasugatan Arab kudu tuku utawa gawe dhewe stuffing gedhe. Luwing seneng diwenehi kanggo veal, saka kang lagi digawe lan kebbe. Uga ing stuffing nambah gandum sacoro apik lemah, kang mbantu kanggo njaga babak bal (oval) wangun. Nalika kabeh siap, meat, goreng utawa lemak. Sawetara koki nyiapake masakan Arab ing open. Kanggo bal sampurna, kebbe nozzle khusus iki dikembangaké - Aide ndhuwur ing preparation.

Dadi ayo kang miwiti. Kanggo kebbe Arab sing úa ing ngisor iki: daging sapi (500 g), lamb (150 g), trikatuka (2x), gandum sacoro apik lemah (200 g) lan rempah-rempah (uyah, mrico, kanggo kayu manis pilihan), kacang cemara (50 g) lan, mesthi, lenga utawa lemak daging kambing.

Orane tumrap sekolah saka pasugatan masak

Sadurunge Sayur daging kudu direndhem ing gandum banyu anget. Sampeyan ngirim ngadeg kanggo bab 30 menit, sawise kang kudu ngalahake mlaku. Sabanjure, nggunakake gilingan nggulung veal, mboko sithik nambah bawang, rempah-rempah, gandum. Banjur stuffing kudu nyampur uga. Penting iki ora garing utawa, Kosok baline, ora sprawling. koki Arab sing menehi saran ing mengkono, nambah banyu, lan ing gandum kapindho. Miturut cara, tinimbang sampeyan bisa nggunakake beras utawa gandum cereals.

Bohlam liya perlu kanggo frying ing lenga (lemak). Ovine ditambahaké menyang telusur lan goreng karo sayur-sayuran ing dhuwur panas (wis diwutahake sethitik banyu). Sawise Cairan wis nguwab, nambah perkakas lan terus bebarengan ora luwih saka telung menit.

Ing tataran iki, gilingan khusus, ing unsur utama kang nozzle kebbe. Kanthi bantuan saka stuffing nemu wangun oval. bunderan siap kapenuhan lamb karo perkakas, lan kasebut kanthi teliti, nutup munggah pinggiran. Langkah pungkasan - roasting kebbe ing lemak (lenga) nganti masak. koki Arab nyaranake Ngawula karo sayuran ijo utawa sacoro apik ngiris sayuran.

Ana uga resep-resep saka pasugatan Arab. Salah siji sing paling populer dianggep kebbe ing Libanon. A fitur khusu saka sajian iki - daging sapi lemah.

bal Nozzle kebbe

Tuku gilingan elektrik, cook sumerep apa kalebu nozzle kebbe. Sing, wong ora tansah ngerti, amarga ora kabeh wong sing menowo pasugatan Arab. Sampeyan kudu nyatet sing sawetara saka Techniques unsur iki wis ilang, nanging sing ora ateges sing ora bisa tuku. Nozzle kebbe didol ing akeh toko lan cocok kanggo gilingan meat modern. Sampeyan iki digawé khusus kanggo pasugatan Arab tradisional. Sampeyan bisa nggunakake aplikasi iku kanggo cook meat bal cepet lan katon kaya wong bakal nggoleki. Saben Bojo bakal bangga masterpiece Culinary, kang ora isin kanggo aplikasi kanggo kanca-kanca lan kenalan.

Kaget, nanging supaya bal kebbe, wis digunakake kanggo daging prosès, bir, sing, minced siap. Sawise masak stuffing mantep nozzle khusus lan nyepakaké masakan Arab: sausages sing kapenuhan lan ndarbeni wangun tartamtu. Wangsulan: Bab ingkang utama - ora lali sajian apik disusun ing piring, garnish lan nyiapake kanggo nelpon kanca. Sugeng dhahar!