Pundi lan carane kanggo tuwuh lentils? Utamané budidoyo saka lentils. situs lentils

Lentils - a tanduran kaget terkenal saka kulawarga gedhe saka legumes. Sawijining kondhang ing negara kita, iku populer ing luar negeri. Akeh lentils, apa sing ciri saka sawijining budidoyo, maca artikel.

Description budaya

Kacang abang iku sawijining tanduran herbaceous taunan, kang dhuwur tekan sewidak cm. Bush ora gedhe. Sawijining Asal-Usul sing wangun papat sisi lan kelir reddish. Padha ngadegake utawa Lodge, gumantung ing macem-macem. Dawa kabeh saka Asal-Usul sing rambut downy ukuran cilik lan wangkoting medium.

Ing lentils senyawa godhong karo struktur paripinnate. Respirasi ing dasar tendril, kang branched utawa langsung. Ukuran lan wangun stipula ing varieties beda lentils beda. stalks kembang Short duwe siji utawa kembang cilik sawetara awujud kupu. Paling asring, ing petals sing putih, nanging ana sing biru-biru utawa ungu-biru.

Periode vegetasi gumantung ing macem-macem, kondisi cuaca lan lemah. dadi bisa dadi antarane loro lan wulan setengah papat. Nganti wektu tetanduran, kang ana ing mburi Mei - awal Juni, akeh alon. Nalika pisanan katon kembang (enem minggu sawise emergence), wutah lan ngepang grumbulan cepet.

Feature woh

kacang iki, maturing ing siji nest karo loro lawang. Punika elongated, iku nduweni wujud mirah lan cenderung kanggo kokain nalika perezreet. Woh sethitik, saka siji kanggo telung bagéyan. Padha babak utawa flattened wangun lan ukuran cilik, nganti loro cm ing dawa.

Woh-wohan teka ing kuning, abang, ijo, Jambon, coklat, abu-abu, ireng, burik karo neker utawa kesawang drawing.

Lentils ing Rusia

Ing negara kita babagan budaya iku wis dawa wis dikenal, limang atus taun kepungkur. Ing dina sing budidoyo saka lentils ing Rusia iki digawa metu ing dhataran Russian. Minangka sereal dheweke wis barang. Ngendi iku mundak akeh lentils ing Rusia? Ing pungkasan abad panggonan wutah ing negara padha wilayah bumi ireng saka wilayah Volga lan Urals. Lentils thukul ing Caucasus Lor lan Ukraina.

Dheweke disebut Kacang polong Crane kang, sochevitsey, Vichka, lyashtoy. Lentils digunakake kanggo manggang roti, masak porridge lan sup. Saka iku digawe sausages lan gulali. Saiki, lentils akeh ing Rusia ing wilayah Volga, wilayah Central Ireng Bumi saka negara, ing wilayah cilik Tatarstan, Mordovia, Chuvashia, wilayah kulon Siberia.

Tambahan saka budidoyo

Legumes bakal nuduhake kualitas paling apik karo fitur iki saka budidoyo saka lentils:

• Kanggo wutah ing tanduran, woh tatanan lan diwenehi ngasilaken dhuwur kudu dianggep minangka fitur penting. Kahanan kanggo akeh lentils kuwi sing perlu kathah cahya kanggo dangu normal wutah. dadi cahya, malah jam sepuluh durung cocog karo kabutuhan dheweke. Tanduran bakal ringkih, woh ora mateng, produktivitas sudo.
• Liyane fitur kanggo nyedhiyani tetanduran karo Kelembapan lan panas saka awal mangsa akeh. Mengko lentils aman tahan kahanan garing lan kurang.

• Wiji bisa germinate ing lemah, warmed kanggo mung lima utawa enem derajat Celsius. Iki dianggep dadi suhu kurang.
• Where mundak akeh lentils? budaya ora bisa tuwuh ing lemah compacted karo kesuburan kurang.
• Akeh lentils? Sanalika sawise tanduran, akeh lentils alon. Iku banget nglarani ngidinke ngarsane saka suket ing tetanggan. Mulane, sak iki wektu sing arep utamané ati-ati kanggo ganja kasur.
• ing werna saka klempakan saka nitrogen, kang ndadekake lemah fertile. Menawi mekaten, kabeh legumes lan lentils ing tartamtu saka kapentingan kanggo tetanèn.
• Woh-wohan bisa dipangan wangun unripe, lagi malah tastier.

lemah

Where mundak akeh lentils? Iku milih Sandy lemah utawa loam lemah loam. Kanggo lack saka lingkungan lemah nggunakake heavy lemah, temenan sarego ing harvest miskin. Yen lemah banget acidified, bisa digawe kanggo wong-wong mau utawa kanggo tetanduran tetanduran jeruk ing wilayah sadurunge dikenali kanggo jagung, gandum mangsa utawa kentang. Dianggep becik cahya lemah karo Kelembapan cukup. Lentils mundak akeh lingkungan ing lemah karo acidity dhuwur lan swamping.

Apa fertilize?

Akeh digawa budidoyo kacang abang ing negara. Sawise milih panggonan pendaratan kudu fertilize ing lemah, supaya ing kacang buncis ageng uga lan marang dhuwur panenan. Akeh lentils? Kanggo normal wutah ing spring sadurunge tanduran lan tiba sak perlu ngeduk kanggo fertilize ing lemah kanggo nambah datane kesuburan. fertilizers senyawa becik karo fosfor lan kalium. Per kothak area meter punika cekap lan sèket gram.

Sampeyan bisa nggawe fertilizers liyane. Akeh lentils? Ana wutah lan dhuwur apik panenan, yen ing wektu ngeduk ing kasur ing tiba nggawe superphosphate lan uyah kalium ing jumlah 20-50 gram, lan 10-30, mungguh. Ing spring lemah kandungan karo amonium nitrat: 10-30 gram saben kothak meter.

sowing wiji

Tanduran kacang buncis wiwit awal, amarga iku penting sing lemah makaryakke nambah Kelembapan, digunakake tanduran bakal sprout mengko. Ing disiapake nggawe larik panah, puluh sentimeter saka saben liyane. Kacang abang crops tansah nglukis. Bibit disarèkaké ing jero lemah, mung telu - limang sentimeter. Lagi cilik ing ukuran. Senajan ing polong saka sawetara bagéyan, wiji lemah kasebar individu, saben ing kadohan saka sepuluh - limalas cm loro. lapisan lemah jero, ing wiji sowing kudu anget nganti suhu telu papat derajat Celsius. Kanggo duwe wis shoots sosial, dijamin karo tunas lemah mbalek mudhun kanggo kontak nyedhaki karo lemah.

care

teknologi budidoyo kacang abang menehi akeh ngukur technical, salah siji kang care. legume iki - tanduran undemanding. Akeh lentils, ing potret cetha katon. Dheweke calmly ngidinke kahanan garing lan kurang lan tipis frosts. Nanging ing enem sasi sawise tanduran sing arep ajeg (dina) kanggo banyu lemah kanggo nyegah saka pangatusan metu.

Moisture perlu kanggo wutah kabeh tanduran, nanging ing wektu iki, utamané ing werna. Nalika padha njaluk kuwat lan pluck pasukan, nyuda mbanyoni kanggo loro utawa telung kaping minggu. Yen akèh suket ing Taman, padha kudu weeding antarane larik lan bushes, digunakake padha drown metu lentils, lan dheweke uga mati.

panen

kacang mateng iku ora rata: ing ngisor pods ripen sadurunge ndhuwur. Menawi mekaten, padha diklumpukake ing loro orane tumrap sekolah: pisanan - nalika kabeh kacang buncis iku mateng, liyane saka sing tuwuh ing sisih ndhuwur gagang, kaloro - cleaning final nalika kacang buncis kanthi mateng saindhenging tanduran. Woh-wohan saka kualitas apik - ora kokain.

Akeh buruh lapangan salah pracaya cleaning bisa ngenteni. misperception iki. Ing tahap mengko saka panen woh-wohan nyegah kang katon, nanging ilang kuwalitas sing migunani. kacang ijo nuduhake lentils kualitas dhuwur, nalika woh overripe, kang diganti werna coklat.

Carane germinate lentils?

Proses punika prasaja. Pisanan ing kacang buncis kudu pour nggodhok banyu. Iki bakal ngrangsang wutah. Banjur pour banyu kanggo wolung - patbelas jam. Sawise wektu iki ing kacang buncis sing sakabeheng lan diselehake ing gombal lembab. Ndhuwur wis dijamin karo sawetara lapisan saka gauze lan diselehake ing panggonan kang peteng. Iku ing kamar dadi banget anget. Saben dina, kaping pindho sakabeheng lentils. Sprouts germinate cepet sanget. Nalika sing dawa iku siji utawa loro cm, bisa digunakake. Bean sprouts kudu katahan ing kulkas limang dina, ora luwih.

medicinal

Lentils wis dawa wis digunakake kanggo medicinal tujuan. Wis medicinal ing ngisor iki:

• Kanggo tuwuh ing kabeh kahanan, lentils bentenaken dening anané nitrates, radionuclides lan bahan kimia beracun liyane, iku nduweni kemampuan kanggo Stockpile wong.
• sawijining woh-wohan bantuan kanggo ngiyataken Otot jantung, normalizes proses hematopoiesis.
• konsumsi biasa ne abang lan putih saka lentils ngedhunaké gula getih. Apike kanggo kalebu ing diet kanggo wong diabetes.
• Ing padharan ulcer lan colitis sabar iki diwènèhaké diet khusus, kang struktur kalebu pisanan lan kaloro kursus adhedhasar kacang abang.
• Ing sawijining struktur, sanajan sawise perawatan karo Suhu, sing wadi bahan kimia penting - isoflavin sing ndhukung kesehatan wanita. Padha ngadepi sel kanker susu, ora menehi panyebaran tumor.
• Wong sing nggunakake lentils, sing kurang rawan kanggo penyakit jantung lan hipertensi.

nutrisi Nilai

Nutrisi lan marasake awakmu kuwalitas lentils wis dawa ngormati ing Eropah, ing ngendi iku nyebar menyang wilayah wétan, kang wis dadi tambah populer. Ing nilai nutrisi saka woh-wohan legume minangka nderek:

• Lentils dicocogake pemahaman awak manungsa. Sampeyan uga kacerna lan digunakke. protein Komplek lan karbohidrat ing komposisi saka lentils saturate awak, koyo keluwen katon kanggo dangu, malah satus gram prodhuk ngandhut kurang saka telung atus kalori.
• Amarga isi dhuwur saka protein sing gampang kacerna, kacang buncis Ganti meat. Iki utamané penting kanggo pangan ing diet. A jumlah cilik saka kacang buncis saben dina bisa gawe marem perlu wong kang inti terkenal kayata asam folic.
• The lentils sethithik lemak, satus gram saka akun produk mung gram siji saka iku. lemak ora nambah bobot awak, nanging koyo satiety, kesehatan lan tawaran kaendahan.

• Lentils isi beda meh kabeh unsur kimia ing tabel périodik, ngandhut vitamins saka kelompok beda. Punika pitados bilih mung coklat ngandhut serotonin. Iki ora supaya. A nomer akeh kacang abang kalebu asam amino tryptophan. Awak konversi menyang serotonin, kang diarani "vitamin saka rasa seneng." Lan ing sisih tengen: atine dadi luwih stabil, wong wis toleransi kanggo kaku, wektu depresi saka populasi.

lentils gawe piala

Temtu, kacang buncis duwe massa saka nutrisi lan medicinal migunani. Nanging wong-wong cacat. Apa nglirwaaken sajian saka lentils kanggo wong gerah saka penyakit kayata asam urat, diathesis asam urat, gangguan saka babagan pembuluh darah lan penyakit jantung, penyakit saka joints lan saluran uyuh urinary tract, kabotan.

Penyakit-penyakit lan omo

Lentils, kaya akeh tetanduran, tundhuk omo lan penyakit. Kacang sing lemah kanggo breeding kacang abang weevil, cutworms lan webworm. Tanduran wis kakebalan banget. Lara askohitozom Fusarium lan teyeng.

diwenehi mbiyantu

Wong-wong sing melu ing budidoyo saka sayuran, kalebu lentils, saben dicokot saka saran bakal entuk manfaat.

• Sak sowing wiji perlu kanggo mindhah sak kasur. Supaya ora kanggo ninggalake ngambah jero ing lemah, sampeyan bisa nggunakake Papan. Padha diselehake langsung ing lemah. Padha ora mung nglindhungi lemah ngeculke, nanging merata iku ngidak-idak mudhun, njupuk kontak cerak karo wiji.
• Woh-wohan kanggo germination apik direndhem kanggo rong dina ing solusi khusus nyawisake. Ing kaca banyu iki diselehake saperangan watu Silicon lan nandheske kira-kira rong minggu.
• Kanggo kacang buncis diklumpukake kanthi cepet ngankat, pods padha pepe ing srengenge, sijine ing tas lan mbalek. Woh-wohan enggal luwar saka pods.

aplikasi

Lentils digunakake ing industri panganan. Konsentrat diprodhuksi therefrom Jinis puré lan soups. Bean cook sajian kawitan, jenang, disiapake roti lapis, godhok mau, nggunakake ing kombinasi karo Mint lan rempah-rempah. Utamané ngormati sprouts woh-wohan sugih ing folic asam.