Nitrates ing sayuran lan woh-wohan, sampeyan bisa mriksa tester

Autumn turah mbrawah saka woh-wohan lan sayuran ngijini sampeyan kanggo maneh Sifat mangan ing arah nambah konsumsi saka peparingé alam kang. woh-wohan Aneka lan salad sayuran sedhep lan sehat, nanging ora lali sing vitamins iki jajanan bisa ngemot nitrates.

uyah nitrat disebut asam nitrat tetanduran extractable saka lemah ing proses wutah. uyah Iki pancen aman, nanging mung nganti wektu kuwi lagi ora njaluk menyang badan kita. Njupuk menyang nitrates aman ing sayuran sing diowahi menyang nitrites banget aman, bisa kanggo mblokir ambegan selulèr. Paling nitrat ing sayuran awal lan awal sayuran ijo, t. Kanggo. Kanggo akselerasi mateng ing tambah tingkat saka nggunakake fertilizers adhedhasar nitrogen ngenalaken menyang lemah. Sampeyan kudu digawe ing atine sing isi nitrates ing sayuran thukul ing greenhouses, minangka aturan, luwih saka ing wong-wong thukul ing lemah mbukak.

Size - iki penting! Paling nitrates sing ditemokaké ing beets, radishes lan Gobis. total uyah kurang nitrogen ing eggplant, mrico lonceng, tomat, Kacang polong ijo lan papak. ukuran woh kang langsung ceceg kanggo isi nitrates. Nitrates ing sayuran mateng ditemokaké ing nomer cilik saka ing unripe. perawatan panas bisa Ngartekno ngurangi jumlah wong. ngumbah ati saka woh-wohan nyuda nitrates ing sayuran dening 10 - 15%. Nalika masak kentang kanggo 50 persen saka nitrat ing duduh kaldu, lan padha mengkono karo beets, lan wortel, lan Gobis. Roasting nyuda nitrates ing sayuran dening 15 persen, lan frying - ing 60. Nanging juara saka karusakan saka nitrates wis steaming!

Dikemas kaleng lan pickled sayuran duwe tingkat ngisor saka nitrates dibandhingake karo woh seger. proses fermentasi ngidini kanggo ngurangi isi 2-3. Nanging jus sayur-sayuran seger sing beda tingkat malah luwih saka uyah nitrogen saka werna asli.

Dipesen - liya bersenjata!

- Njabut rind saka setengah saka sembarang crops ROOT nyuda isi uyah nitrogen.
- jantung Gobis, tutup sheets lan nglukis vena saka godhong kanggo dibusak.
- Inti saka wortel ngandhut jumlah paling saka nitrates, iku ngirim uga Cut saka ends saka wortel.
- beetroot nggodhok kudu wis di resiki dening kulit, lan tip Bias.
- Sing menang saka Courgettes lan cucumbers ngemot jumlah paling nitrates, lan woh Asal-Usul - paling.
- bawang nglumpukake nitrates mudhun ing putih saka sayur-sayuran ing.
- direndhem sadurunge sakabeheng godhong-godhongan enom, Asal-Usul saka diresiki, uga ditondoi dening tingkat suda saka nitrates.
- Radish elongated ngandhut uyah liyane nitrogen saka radish wangun bunder.
- Awal watermelons ripen prematurely amarga jumlah gedhe saka pupuk Applied kanggo lemah. Miturut mangan woh wohan beri iki luwih kanggo ngempet saka irisan-irisan defoliation ati.
- panyimpenan saka woh lan sayuran ing suhu sing bener (contone ing kulkas) uga nyumbang kanggo Nyegah saka proses transisi nitrat ing nitrite mbebayani. Ngrusak, woh rotten ora migunakaken ing kasus!

Iku apik kanggo ngatasi masalah ndhuwur saka nitrat-tester! ukuran cilik iki saka nitrates ing sayuran meter ngijini sampeyan kanggo ngukur tingkat woh seger. Kabeh sing perlu dilakoni - kanggo Pierce ing kulit ing tester woh. Bakal mimpin kanggo tampilan werna isi digit nitrat ing sayur-sayuran dites. Kajaba iku, ing memori piranti ngandhut aturan ing isi nitrates 30 jinis woh.