"Monastik Gubug" - a cake panas

"Monastik Gubug" - a cake gampang kanggo nggawe, banget nyengsemaken lan pancen éca! Iku diarani "Honeycomb", "papan perlindungan", "Polennitsa". Nyiyapake panganan cuci mulut iki apik madu, shortcake utawa puff pastry. cake iki katon kaya gubug kang digawé saka kayu, nanging rodo minangka Gubug monastik nyata! Cake glethakaken log, kang lancip ing panganan cuci mulut saka keuangan nggulung karo Isi Cherry. Siji kayu karo bantuan saka krim - krim karo susu kakondensasi, ora nguntungke krim utawa custard. Ana akeh opsi!

Isi, dening cara, bisa uga mawarni-warni - seger utawa cherries dikemas kaleng, raspberries seger, blackberries, senggol utawa samubarang senggol, prunes. Isi woh spicing nguntungke cake manis lan jus iki, supaya ora njaluk cloying. Yen sampeyan cook jajan karo puff pastry, sampeyan bisa nyimpen akèh wektu, lan ing kasus ora bakal mengaruhi rasa panganan cuci mulut apik banget.

Cake "monastik Gubug" karo custard, resep tradisional

needed kanggo test:

- glepung gandum - papat cangkir;

- kopi krim - kaca,

- Sugar - loro tablespoons;

- butter utawa margarine - 250 g;

- Salt - jiwit cilik.

Cocog kanggo ngisi woh, dijamin karo gula utawa senggol.

Kanggo krim perlu:

- susu - siji tuwung;

- gula - setengah tuwung;

- ing yolk saka endhog;

- glepung - setengah tablespoon;

- Pati - 0,5 tablespoon;

- butter - 100 g

Siapke keuangan pisanan. Campuran glepung karo ora nguntungke krim lan gula, njupuk sing jiwit saka uyah. Banjur ing glepung bakal Cut butter softened sethitik menyang cilik persagi lan miwiti Cut keuangan. We sing mengkono iku piso amba anggere lenga ora pipis, glepung ing. Banjur wiwiti knead dening tangan. Nalika keuangan punika kneaded, iku perlu kanggo nyelehake ing kulkas kanggo rong jam.

Ing wektu iki, kita nyiapake Isi lan nggawe krim. Sakura (yen seger) Wisuh, mbusak balung lan nambah gula. Yen senggol - just'll njaluk woh wohan beri saka sirup, sijine menyang Bowl kapisah. Saiki nyiapake custard ing. Kanggo iki pungkasan, ing otolith ing sing kapisah jumlah cilik saka susu lan dissolve karo glepung kanji, supaya minangka supaya lumps. Vzobem susu isih karo yolk siji endhog lan gula. We sijine ing piring lan ora, aduk, nggawa menyang godhok. Nalika dicampur boils, dolem susu karo glepung lan pati. Kita bakal cook ing kurang panas, saya ngganggu nganti krim wiwit thicken. Banjur nyetel aside kelangan mudhun telusur. Nalika krim bakal kelangan, ayo kang miwiti ngantem, mboko sithik, secara harfiah watak, nambah butter. Nalika massa punika Gamelan, sijine iku ing kulkas.

Jam loro mengko, bakal njaluk keuangan lan panggonan iku ing meja, sprinkled karo glepung. Dibagi keuangan menyang 3 bêsik witjaksono. cherries candied remet jus saka cherries utawa njupuk metu saka senggol. Njupuk Piece pisanan saka keuangan, muter metu kothak karo pinggir bab 30 cm. Ing keuangan muter kudu banget lancip, bab 2 mm nglukis. Cut ing kothak menyang 5 ngudani witjaksono. Ing saben Strip sijine ing nomer cherries, Lebokake ducts zaschipyvaya keuangan ing ndhuwur. Five tubulus siap glethakaken ing sheet manggang, sprinkled karo glepung. We nglakoni bab sing padha karo giliran sing isih. ducts Bake kudu 180 ° C kanggo bab 20 menit. Sampeyan perlu kanggo katon kanggo tabung dituku hue Golden seragam.

Akibaté, kudu 15 tabung diiseni karo cherries, kang tak kita "Gubug monastik." Cake bakal glethakaken ing sajian amba ayu. Ing baris ngisor, "log" lan pilih tabung Kripen'ka paling plump. Sijine limang bagéyan sabanjuré. Generously nutupi custard ing. Top manggonke papat tabung, re-nutupi krim, lan ing telung - lan krim, loro - lan krim, lan ndhuwur - lan krim. Bisa dekorasi karo grated coklat.

Cake "monastik Gubug" karo cherries lan puff pastry

resep iki akeh prasaja lan gampang kanggo nyiyapake saka siji sadurunge, nanging rasa kaya apik.

- puff pastry toko - loro paket;

- saka Cherry senggol - jar, 0,7 g;

- krim toko - pound;

- powdered gula - siji tablespoon.

15 bakal nindakake tes ngudani padha saka ilang dibandhingke ing cherries keuangan. Sijine ing open. Ayo dadi panggangan ing 200 ° C nganti Golden coklat. Nalika Log panggang, nyampur ora nguntungke krim lan gula powdered. Ing tray siap kanggo nambah munggah tabung digawe adhem ing wangun huts, dipping wong ing ora nguntungke krim. Sijine ing kulkas kanggo sawetara jam.

"Monastik Gubug" - a cake perayaan lan éca, karo cathetan saka panas woh-wohan seger, karo krim lanang lan tabung crunchy. Seneng teh Panjenengan!