Masak: baking desserts paling éca

Pondering menu ing ngarepe acara perayaan, aku pengin pamper tamu karo soko unik lan khusus. Apa cara anyar bisa nggawe panganan manis? Ing èlmu iki bakal bantuan masak. Baking desserts beda, diwenehake ing riyaya mburi bisa dileksanakake nggunakake resep-resep prasaja lan diakses presented ing artikel iki.

flan

Apa kita utamané kurban masak? Baking manis, ing tampilan saka wong sing paling biasa - iku pai beda. Coba cook salah siji saka produk. Siji tuwung sifted glepung chop karo matured ing suhu kamar ono krime anget (120 g) nganti massa seragam ing wangun pari-parian nggoleki. Banjur, ing tengah nggawe indentation cilik, pour 2 tbsp. l. kosong banyu lan Pethel 1 endhog seger. Knead alus keuangan shortbread lan nyimpen ing kulkas kanggo bab 30-40 menit. kanggo pour. Sawisé iku muter ing massa ora lapisan banget nglukis, cocog kanggo wangun saka telusur kanggo manggang. Minangka Isi, nggunakake sembarang woh seger utawa woh wohan beri. Wangsulan: Bab ingkang utama sing padha ora mbanyu. rasa banget dijupuk nggunakake apricots utawa peaches. Kanggo preparation wis cake open anget kanggo 180 ° C. Panggangan kanggo 30-35 menit panganan cuci mulut. Wosing mateng sajian sprinkle karo gula sing sethitik lan klapa. Apa cara liyane kanggo cook èlmu sajian pisan, aku nasehatake masak? barang Baked (roti ing kasus iki) nampa mboten umum, yen nyoba kanggo ngganti isi utama.

Pilihan beda-beda saka fillings

Kanggo nggawe jajanan rasa piquant, sampeyan bisa ngganti produk biasanipun wis arang digunakake. Sawise kabeh, loro saka panas woh-wohan biasanipun karo Taman dhewe utawa pasar cedhak bisa digunakake, lan exoticism tropis, tuku ing toko. Banjur sampeyan bisa nggumunake ngarep kabeh babak taun, bukti sepisan maneh carane warna panganan cuci mulut masak. Baking, preparation saka kang nggunakake produk endah bakal cocok banget ing meja liburan. Coba apa fillings jus bisa kapenuhan basis test. Yen sampeyan nggunakake woh-wohan kayata kiwi utawa gedhang, padha ora kudu subjected kanggo perawatan panas. Mung panggangan keuangan cake banjur, sawise krim lubrication online tipis, sijine ing stuffing ing jus ndhuwur. Sampeyan uga bisa mlebu lan woh-wohan dikemas kaleng. Banget ing rasa iki dijupuk cake karo pineapples panen ing sirup. Coba kombinasi warna woh-wohan lan woh wohan beri, contone strawberries lan pisang.

Minangka open kayu gula crispy?

Apa liyane ketoke prasaja, nanging ing wektu sing padha lan pasugatan mboten umum bisa mangerteni cook masak? Baking "brushwood", digawe ing resep kasebut, katon mboten. Lan rasa iku panganan cuci mulut mboten umum. Nanging bocah tresna kanggo Regale kabeh Hrustik padha. Coba resep klasik sing bisa diganti yen perlu. Beat endhog alus umpluk 2, pour 1 tbsp. l. mentahan susu, sprinkle ing jumlah sing padha gula, sing jiwit saka uyah lan 1 tuwung saka glepung karo Geser. Sawise kneading massa kudu padha ora nguntungke krim. Sawisé iku, Piece cilik saka keuangan, muter menyang tatanan lan piso cetha kanggo dibagi perhiasan. Priksa uga ing tengah saben incisions cilik lan mbusak brushwood ing, threading liwat tengah preform ing. Ing scorodite jero mboko sithik panas lenga, setelan geni kanggo tengah. Bake, ngowahi cepet ing loro-lorone nganti Browning cahya. Nalika sampeyan bisa ndeleng, iku banget migunani kanggo ngerti desserts sing kita bisa kurban masak. Baking "cookie-fagots" bisa digawe utawa proses diterangake Luwih beda.

Cara kang nyepakaké lemah ndhuwur appetising

Rata-rata sajian dina bisa beda-beda dening nggunakake serbuk beda kanggo sing lapisan ndhuwur. Contone, sampeyan bisa aplikasi iki rodo pedhes gabungan - grated keju, mrico lan gula. resep keuangan wis presented ndhuwur, iku perlu kanggo mbentuk baking ora rhombs, a long, tabung lancip. Sampeyan uga bisa nggunakake massa siap-digawe, tuku ing toko. Banget asri lan atraktif ing tampilan iki dijupuk baked puff pastry. Nyiyapake dicampur appetising lemah ndhuwur. Kanggo campuran ing grater nggoleki grated hard keju (100 g), 3 seni lengkap. l. gula lan 0,5 jam. l. anyar lemah ireng mrico. Banjur nyebar menyang lapisan lancip njeroné pisanan lan roto-roto Isi. Surat karo liyane ing lapisan padha keuangan lan alon-alon pencet mudhun ing lumahing kabeh. Sakwise, workpiece Cut menyang ngudani dawa saka jembaré 2.5-3 cm lan saben meneng spiral. Panggangan ing telusur sudhut flat nganti Browning cahya.

cheesecake

Pasugatan saka Cottage keju wis mesthi wis misuwur kanggo tenderness lan raosipun. Mulane, tanpa mangu, lagi siji saka bagean paling populer saka buku "Resep" (resep-resep) - ". Baking karo keju" panganan cuci mulut ing komposisi iki ngandhut sing jumlah minimal saka glepung. Lan sabenere amarga saka rasa khusus iki pudding dadi metu. Fitur khas kapindho pasugatan - teknologi masak. resep iki kasedhiya dening baking, nanging sampeyan bisa kelet kanggo, lan cara tradisional. Biasane kabeh puddings steamed utawa papan adus banyu, nanging sampeyan bisa nggunakake baking ing open. Ing taun anyar, ana pilihan liyane, lan kabeh thanks kanggo emergence saka produk anyar lan kemajuan teknologi - Multivarki. Ing asas, cara iki padha masak ing ketel pindho. Nalika cara sembarang penting banget kanggo kanthi mirsani kabeh teknologi sing nyawiji massa curd. Coba orane tumrap sekolah saka karya ing resep klasik.

Teknologi saka preparation saka godher

1. Njupuk 3 endhog pitik seger. Iku seng di pengeni sing padha refrigerated. Alon-alon misahake protein saka yolks.
2. Sijine ing Bowl saka keju seger (750-800 g), setengah kaca tumbler saka granulated gula lan 1 sachet utawa 1 sendhok teh pepak vanilla gula (sampeyan bisa ngganti pet). Masang yolks bobot lan whisk nganti kabeh homogeneity nggunakake mixer.
3. Ing asil massa curd vsypte lengkap glepung tuwung ¼ part lan ch. L. baking powder. Terus ngantem karo mixer. keuangan diaktifake metu cantik kelangan, utamané yen sampeyan nggunakake Cottage keju garing utawa kurang-lemak.
4. Sadurunge miwiti whipping protein ngumbah nozzle saka mixer lan garing utawa ngganti karo liyane. Utensils uga ora ngemot Kelembapan ampas. Whisk protein mixer bebarengan karo jiwit cilik uyah nganti umpluk kandhel nglukis.
5. Kasebut kanthi teliti, lay metu Curd 1/3 saka protein kandhel ngalahake lan nyampur karo spatula a, obah alon munggah lan mudhun. Banjur nambah bobot saka umpluk isih lan nyoba kanggo protein ora dienggoni, lung kneaded keuangan. Bobot mboko sithik bakal dadi alus.
6. Bake ing 180-190 ° C kanggo babagan sing jam. Pejah mriksa kayu (dibutuhake garing) teken dawa.
7. Ngawula salah siji panas utawa adhem mudhun ing wangun mbanyoni saos utawa yogurt.

Dessert masak: baking "Vanilla Muffins"

Apa desserts prasaja nanging scrumptious liyane kanggo kurban masak? Kue-kue, mesthi, dadi metu utamané atraktif ing tatanan saka produk portioned cilik. Coba resep kanggo roti vanilla karo krim Isi mboten umum. Ayo dadi miwiti karo keuangan. Sift menyang Bowl saka Motong 4.5 cangkir glepung, Nglakoake ing 3 tablespoons saka lengkap gula, 1 tablespoon biasanipun cepet garing ragi lan setengah jam. l. uyah. Nyampur úa lan nggawe tengah funnel. Sijine iku ing standar 1/3 Pack butter (softened), 2 endhog seger. Banjur pour kaca saka susu anget karo garpu lan wiwiti knead keuangan ing. Bisa digunakake kanggo mixer iki. asil transfer caket massa tas plastik, dasi, ninggalake papan sing bebas cukup, lan nyimpen ing kulkas kanggo 6 jam (sewengi). Cukup cara mboten umum kanggo fermentasi saka ragi keuangan? Nanging cidro ora, buns nguripake metu alus lan Airy.

Isi Isi online lan baking muffins

Saiki kanggo preparation saka krim. Kismis (2 medium sakepel - kira-kira 50-60 g) mbilas nganggo banyu panas banjur isi kanggo marinating 2 tbsp. l. cognac. Nalika woh wohan beri sing direndhem, godhok krim. 4 medium-ukuran linglang sak tenane wisuh lan garing. Samubarang kang angel tampilan ing grater finest, banjur nyampur karo 1.5 cangkir faceted saka granulated gula lan 2 tbsp. l. kebak butter softened anget. Peeled linglang, Cut ing setengah lan remet jus, kang pour menyang nyawisake dicampur. 4 seger endhog whisk whisk lan nambah kanggo bobot. Saucepan dijupuk karo krim sijine kanggo rendhem ing banyu adus lan incubate 10 menit, nganti dicampur wiwit thicken. Cream sawise cooling ing kulkas. Sawise wektu kasebut teka munggah Sijine keuangan ing glepung, peremesite dibagi dadi cilik bal. Saben wong muter ing diameteripun Patty saka 10-12 cm. Kanggo baking trep kanggo nggunakake cetakan silikon. Ditumpangaké Patty, lan indentation asil isi 1-1,5 st. l. krim lan 1 jam. l. raisins (cognac wis saluran). Nutup munggah verhushechki lan lubricate endhog. Sawise short kiwa ngadeg kanggo mundhakaken keuangan bake vanilla muffins 35-40 menit. ing medium suhu.

Holiday masak: resep-resep (baking). "Cakes saka krim"

Kabeh resep-resep iki, sanajan lagi Luwih mboten umum, sing aran saben dinten? Lan wis kanggo kurban kanggo riyaya masak serius? Kue-kue, tradisional dekorasi liburan sembarang, mesthi - iku macem-macem pai lan roti karo krim. Lan punika katon prakara liyane saka produk, asli, lan kaéndahan. Isi utama, ora mangu, uga ora ing panggonan terakhir. Lan ing cara apa bisa dipikolehi ing wektu sing padha jajan banget sedhep lan superkrasivy? Mesti wae, karo bantuan saka krim ratêng. Apa sing syarat kudu ketemu, kanggo roti asil padha rukun ing kabeh babagan? Kene sawetara Rekomendasi:

- Jumlah total krim kanggo prodhuk padha lanang lan lengkap, ngirim paling sethithik setengah saka total bobot;

- ora apa bobot banget greasy, utamané sak manggang roti saka keuangan;

- liyane penake nalika ngicipi tansah koyone produk chilled, supaya sadurunge krim roti promazyvaniem dianjurake kanggo diselehake ing kulkas.

Resep gembur lan leleh ing tutuk lapisan cake "souffle orange"

We offer siji cara kang nyepakaké krim saka udhara. Kanthi ngganti iku bisa nampa majemuk saka macem-macem embodiments masal promazyvaniya éca lan gembur kanggo roti. Minangka test adhedhasar nggunakake karang tradisional, wis impregnated karo sirup. krim kasusun saka rong masal - dicampur nggodhok laktat lan komponèn sele kang tansah ing wangun sajian. Kita wiwiti kanthi preparation saka pérangan pisanan saka krim. 8 yolks (protein ora dibutuhake) utawa 4 kabèh endhog campuran karo 1.5 cangkir faceted gula, vanillin sachet, pil lan medium saka oranye jus 1 lan 2 cangkir kebak susu. Sing dicampur iki sijine ing adus banyu digawe panas. Ing liyane Bowl, whisk karo artikel garpu 2. l. sifted glepung lan setengah tuwung saka susu mentahan. Nalika krim wiwit godhok, pour stream sing lancip saka dicampur glepung lan godhok kanggo 1-2 min. Ninggalake kanggo kelangan. Saiki seneng basis kanggo solidification. 30 g saka gelatin bubuk rendhem 5 Art. l. nggodhok banyu kanggo 30 min. massa abuh kanggo godhok, banjur, galur, sethitik studio. 1L lemak (30%) saka krim mixer whisk nganti nglukis. Sijine mau menyang ing krim masak. Alon-alon nyampur massa spatula, nambah Cairan gelatin. Siap sijine krim ing wangun karang jajan lan refrigerate kanggo 5-6 jam. kanggo pour. Ngawula lan garnish karo woh.

Mesthi paling ora siji saka resep-resep ngagetno karo asli sawijining. Coba surprise gedhe-gedhe tresna pasugatan ngajokaken.