Lemonema (iwak): resep-resep lan migunani

Ana wong sing ora bisa manggon tanpa daging. Ana wong sing, kanggo jantung iwak. Nanging malah kategori pisanan punika kadhangkala perlu kanggo mbayar manungsa waé kanggo makluk waterfowl - padha nindakake sing item sing ora sugih banget ing kéwan tanah meat.

Malah penyayang iwak dipeksa kanggo matesi piyambak kanggo apa ing sale. Lan kadhangkala, nalika ngadhepi karo soko anyar, kegores sirahe, puzzled dening pitakonan saka carane cook. Sauntara kuwi, ing taun anyar asring glimpsed lemonema ing rak-rak nyimpen - iwak, bab kang sawetara wong ngerti, lan mulane pelanggan potensial asring ninggalake tuku sawijining. Tanpa guna! Rasa kuwalitas nelukake, malah wong-wong sing ora kepekso kanggo "ryboedeniyu".

Ngendi kang teka saka lan apa

Lemonema - iwak, kang ditemokake istimewa ing banyu ing Samudra Pasifik. Nyekel paling gedhe - ing Jepang, ing liya panggonan wis dikuwasani Alaska. Nanging Rusia wis nuduhake sawijining lemoneme panen. Nanging, iku isih endemik, sing, bisa ana mung ing kahanan winates. Supaya lemonemy produksi suda saka taun kanggo taun. Nanging saiki, nemokake iku ing sale, sampeyan bisa - mesthi, beku, Epik lan gutted (kang becik, amarga ora ana dhuwit wis ngginakaken ing cemlorot "awak", lan wektu - ing nglereni kabèh).

Apa iki kaya?

Pambrontakan, lemonema (iwak) cukup inexpensive, wis daging putih alus, rasa iku padha kod. Kejabi carcass banget ngormati ati - iku bisa terus jumlah gedhe saka iwak lenga gampang digestible (minangka, cen, lan ati saka kod padha). Iku saiki ing lemoneme amarga iwak iki urip ing banyu kadhemen, lan ora lemu ana ora bakal suwe. uga Highly rego dening sawijining buntut lan fins.

Carane migunani lemonema

Saliyane ing dhuwur isi asam polyunsaturated, kanggo kang lan sing menehi saran kanggo nganggo laut, lemonema iwak, migunani kang undeniable, nutritionally iso dibandhingke kanggo daging rodo lemak, nanging luwih akeh wikan dening awak. Iku migunani lan wong-wong sing duwe masalah karo kelenjar toroida. Yodium, kang mung 150 g saka iwak, iku cukup kanggo diwasa. Ing kasus iki, digunakke rampung, ora sebagian, ing yodium ancang-ancang khusus.

Kanggo diabetics lemonema (iwak, kang pancen ora karbohidrat) iku mung irreplaceable. Lan kanggo wong-wong sing ilang bobot, iku menginake kanggo kalori banget kurang.

A cara prasaja masak

paling éca iwak iki gorengan utawa panggang wangun. Fans uga nambah sayur sup Lemon sup, nanging isih rasa kualitas sawijining kanthi dicethakaké mung nalika baking utawa frying. Cara paling prasaja kanggo pungkasan.

Kejabi iwak nyata, bawang migunani lan wortel (kanggo widget), rempah-rempah, ketchup, uyah, lenga teluk rwaning kanggo frying.

Carane nyiyapake iwak kanggo manipulations sakteruse - lan marang kesed, everyone mangerténi babagan iki. Nanging luwih nuansa. lemonema Fish, preparation saka kang ora mbutuhake akeh musuhan, Cut, asin, mbalek metu ing rempah-rempah lan diselehake, contone, ing telusur, prostelennuyu foil. Kanggo saben babagan iwak ngirim temtunipun sijine rwaning menyang teluk cilik. trikatuka Panggang lan wortel panyebaran ing Lemonnier, kapenuhan mixed 1: 1 karo banyu, ketchup, rapi kebungkus ing foil lan diselehake ing patang puluh menit ing open. Asil punika ngeramaken! Wangsulan: Bab ingkang utama - ora njaluk diobong dening uap nalika mbusak foil, lan ora entek saliva nalika diselehake kanggo piring.

tambahan becik

Fry, bake - iku gampang. Nanging apa yen sampeyan pengin dekorasi urip éca? Banjur teka ing sauces sepindah lan gravies. Salah siji sing paling sukses ing mratelakake panemume kita, iku ing ngisor iki. Sacoro apik Cut endhog hard-nggodhok ditambahake menyang kayata timun shredded (saenipun salted, nanging lungaa, asin, lan pickled). Cut mrico ing wangun bakal perusahaan, chokes papak, parsley (opsional) wis Cut, rempah-rempah kaya sing dikarepake. Busana kabeh mayonnaise kemewahan iki. Lan ora ketompo carane masak lemonema iwak, resep saos wis dadi urip, menehi iku freshness, asli lan kekayaan.

cara masak Gourmet

Utamané digunakake dibeberke lemonemy rasa, yen ora puguh lan cook ing antuk giliran. Saben pendhak kilogram saka iwak dijupuk tabung saka mayonnaise, endhog ing jumlah patang lembar, saperangan saka bolam lan sawetara spoonfuls saka glepung.

Ngalahake endhog kanggo umpluk karo uyah. Banjur, ing Bowl nambah trikatuka sacoro apik disigar lan mayonnaise. Ngantem ora mandheg. Tepung ditambahake. Gumantung ing ukuran endhog lan mayonnaise lemak, bakal njupuk telung limang tablespoons. Asil ngirim meh podo karo nglukis "pasar" krim. Disigar lan iwak fillets salted diclupake ing adonan lan digoreng isin ayu liwat medium panas. Yen iku banget, iwak bakal rauh nggodhok, yen kuwat banget, bisa ngobong.

Iki bisa duwe Lemon lan kadhemen lan panas. Minangka garnish kentang utamané apik (goreng utawa ing wangun puree), godhok sayur-sayuran utawa spring salad.

Dadi yen sampeyan mencet supermarket sadurunge lemonema dingerteni (iwak), ora njaluk ilang, njupuk kandel lan kulawarga surprise sajian éca lan tender.