Krim saka krim - apa iku mlaku

cake Ora nguntungke krim utawa cake ngarep-digawe iku salah siji saka sing paling gampang kanggo Pabrik, lan mulane dadi misuwur antarane Ibu rumah tangga. krim ora mung uga impregnates roti, nanging uga menehi acidity penake, kang ing kombinasi karo keuangan manis nggawe kombinasi roso macem.

Krim saka krim wis akèh beda Varian, nanging cara tradisional disiapake rong jinis - normal lan karo gelatin. Kanggo nyiapake ing pilihan pisanan, sampeyan kudu whisk whisk salah siji saka kaca krim chilled, lan banjur, aduk saya, nambah papat tablespoons saka gula powdered pipis sing jiwit saka vanilla gula utawa vanillin. krim siap saka krim sing arep konsistensi kandhel lan nglukis. Nyepakaké krim nggunakake gelatin kudu nglakokaké kabeh langkah saka resep kawitan lan banjur mengko pour massa menyang stream lancip disiapake khusus nyawisake solusi gelatin. Solusi bakal kudu disiapake ing advance. Iki waé, siji tablespoon gelatin sendok kanggo pour 100 ml. banyu kadhemen utawa susu. Sawise rong jam, dicampur iki digawe panas lan saluran. Ing ora nguntungke krim saka kaloro resep punika perlu kanggo nambah kabeh perasa sadurunge gelatin massa mlebu, digunakake ing rampung produk dadi Cairan.

Punika badhe koyone, cook lapisan krim ing loro resep-resep prasaja iki, nanging kerep banget asil pungkasan ora katon banget narik kawigaten. Yen karo ora nguntungke krim, adi wiwit delaminate, utawa flakes wangun akeh, supaya teknologi saka preparation wis bejat, utawa bahan miwiti padha ora kualitas apik banget. Diwenehi kabeh podho massa nglukis penting banget wis digawe adhem krim - bisa murah suhu ing kulkas, lan bisa sijine pot nalika pukul produk miwiti menyang Bowl karo es. A cara liya luwih minangka krim ora bakal panas lan munggah sak suwene proses krim masak.

Liyane, titik ingkang wigati - kualitas krim lan isi lemak sawijining. Cream kudu tuku persentasi saka isi lemak saka ora kurang saka 20, digunakake krim kanggo gawé Cairan, lan ora banget sedhep. Nanging persentasi kuwi lemak ora njamin asil kang becik, supaya kita mung bisa maringi pitutur cara kang nyoba lan kesalahan kanggo golek krim kang bakal nampa krim éca. Utawa, sampeyan bisa nyoba kanggo artificially ngedongkrak lemak lan cook krim saka krim lan krim pipis ing aspek saka siji kanggo siji. Cream bakal menehi Kapadhetan massa sing dipengini, lan ora nguntungke krim tipis acidity. Cara liya kanggo supaya liquefaction asil massa - pisanan mbusak bagéan saka krim whey, kang dadi luwih kenthel. Kanggo nindakake iki, panyebaran krim ing sawetara lapisan saka cheesecloth dowo liwat Bowl utawa colander lan ninggalake kanggo saperangan jam ing kulkas.

Ing rasa ora nguntungke krim iku menowo kanggo kabeh saka kanak-kanak, lan iku sampurna kanggo ngarep baking - roti, pai, nggulung lan pastries. bakery iki alternatif apik kanggo nyimpen Candy lan seneng kabeh anggota kulawarga.