Carane cook daging ing sawi

Iku wis dawa wis dikenal sing sawi amarga kuwalitas alam khusus saka softener becik kanggo maksud apa, malah ing daging paling hard. Datane nggunakake minangka breading ndadekake iku bisa kanggo nggawe produk rampung jus lan tender. Salajengipun, daging sawijining ngarsane luwih impregnated gondho Jamu lan rempah-rempah. Lan saka banget sawi wis ora rasa utawa mambu. Fitur iki sange wis dawa wis digunakake dening akeh koki. Lan saiki meat ing sawi iku arang banget populer. Ana akèh saka resep-resep banget menarik saka preparation. Contone, iku worth considering sawetara wong kasebut kanthi teliti.

Daging babi chop ing sawi

Miturut alam, daging babi - cukup alus lan daging tender. Kanggo nggawe steak apik, iku ora kudu pickling tambahan. Sawise úa agresif bisa mimpin kanggo kasunyatan sing materi kanggo miwiti, ing nalisir, bakal hard utawa malah raspolzetsya serat. Mulane iku luwih apik kanggo nindakake meat ing mustar. Ngreksa tenderness alam lan nglindhungi saka pangatusan metu. Cook daging sedhep ing sawi, sampeyan kudu pesawat minimal komponen dhisikan:

200 g daging babi 10 milliliters saka lenga sayur-sayuran, 2-3 gram uyah lan ireng mrico, lan 3 teaspoons Mustar kantin conventional.

Cook sajian iki ora angel:

1. First, sakabeheng lan meat pepe kudu Cut menyang bêsik saka kekandelan saka 1-1.5 cm. Sampeyan perlu kanggo Cut kabeh lemak film ekstra.
2. Saben Piece kasebut kanthi teliti, karo Pethel kanggo perang mati pawon, kanggo nggawe malah luwih tipis.
3. Billets smear sawi kabeh pinggiran.
4. Pan sijine geni lan panas lenga ing.
5. Ing lenga nggodhok kanggo nyelehake daging lan pisanan (2 menit) kanggo terus ing tutup. Iki bakal bantuan kanggo luwih nresep rempah-rempah. Processing luwih kudu rampung ing telusur mbukak.
6. Minangka mung siji sisih bakal Golden coklat, produk kudu nguripake liwat lan langsung sprinkle karo mrico lan uyah. iku uga bisa kanggo nambah condiments (katumbah, cumin, tarragon, etc.) yen pengin.
7. Fry ing sisih liya ngirim ora luwih saka 3 menit.

daging masak kuwi cara asli ing sawi dadi metu banget jus, tender lan luar biasa sedhep. A garnish kanggo wong iku beras sampurna. Senajan ana opsi liyane.

daging sapi steak

Banget daging sapi sedhep bisa masak ing mustar. resep cukup menarik lan ora mbutuhake skills khusus Jeng. Kanggo karya sing perlu produk ngisor iki:

3 daging sapi steaks, 1 endhog, setengah kaca saka susu, lenga sayur-sayuran, sawetara glepung, dining sawi, rempah-rempah (mrico lan uyah), lan roti crumbs.

Ing proses masak kasusun saka sawetara langkah:

1. Kanggo miwiti, daging sing arep uga kanggo repel.
2. Sawisé iku, saben Piece kudu lubricated mustar lan muter ing glepung.
3. Saka susu lan endhog kanggo nyiyapake dicampur kabeh podho lan daptar acara menyang iku disiapake mix cake.
4. Ing tataran Final arep mlaku muter meat ing breadcrumbs.
5. Mangkono dianggep billet mung bakal Fry pan ing loro-lorone nganti karakteristik lumahing Browning.

Sawise perawatan iki, daging sapi dijupuk banget alus lan fragrant. A asri lancip mung becik kang njangkepi gambar sakabèhé.

Ing meat saka open

Cara liya sampeyan bisa cook daging karo sawi? Resep ing open panganggo paling prasaja lan banget loropaken. Ing kasus iki, ing meat dhewe ora malah kudu Cut menyang bagian. Kang digawe tanggung. Kanggo cara iki sampeyan kudu minimal úa:

0,5 kilogram saka daging babi, uyah, 2 tablespoons saka mustar 5 lan chives.

Nyiyapake daging babi ing kasus iki, langkah dening langkah:

1. Kanggo miwiti, daging kudu pickle. Iki bakal nggawe liyane fragrant lan bakal kontribusi kanggo produk propekaniyu luwih. Iki waé iku perlu sacoro apik chop papak lan remet liwat penet, banjur campuran karo uyah lan mustar. Lambang karo dicampur saka Piece masak daging babi ing pinggir lan ninggalake iku ing negara iki kanggo 3 jam ing kulkas.
2. Sawise wektu meat kudu tightly kebungkus ing foil, sijine ing sheet manggang lan ngirim ing open kanggo 60 menit. Ing suhu nang iki kudu ora kurang saka 180 derajat.
3. Sawisé iku, foil bisa dibusak lan meat maneh kanggo ngirim ing open kanggo 10 menit nalika nambah geni.

Asil punika Piece ngalangi saka tender, daging babi jus karo crispy lemah ndhuwur gondho. Sadurunge porsi, iku bisa Cut menyang irisan-irisan lancip saka flavorful.

Daging ing kantong ing

Ana cara asli liyane carane nyiyapake sawi daging flavorful. Resep ing open ing kantong - puniko saestu Win-Win. Mangkono minangka materi miwiti bisa digunakake daging sapi, daging babi utawa manuk sembarang. Iku kabeh gumantung ing pilihan pribadi. Contone, kita bisa nimbang pilihan saka masak daging babi chops. Apil kudu pesawat saka komponen inti:

450 gram daging, 70 gram sawi Prancis, uga sawetara uyah, kunir lan ireng mrico.

Digawe panganan iki banget prasaja:

1. First, saben Piece saka daging babi kudu dadi samubarang kang angel karo dicampur saka mrico, kunir lan uyah.
2. Sawisé iku, iku ngirim jas karo mustar.
3. bêsik disiapake lempitan menyang kantong lan ngamanake saka loro-lorone. Nang arep akèh papan free paket sak perawatan panas ora bledosan.
4. Lengan sijine ing sheet manggang lan ngirim ing open panas. Mboko sithik, suhu kudu dikurangi kanggo kira-kira 180 derajat. Total wektu baking mung 30 menit.

Banjur daging babi fragrant sampeyan bisa njaluk. selang kudu Cut lan supaya meat ngadeg kanggo nalika supaya bisa kelangan mudhun.