Cake Sponge lan ing Rahasia saka rasa unik

Sponge cake, kang adhedhasar keuangan biscuit, dianggep salah siji saka jinis paling éca saka roti. Ing rahasia saka situs rasa unik tengen keuangan masak biscuit, komponen utama kang úa endhog, glepung lan gula.

Iku kerep mengkono sing sebagian ngganti pati glepung. Sabenere amarga saka iki cake luwih apik banget. Kanggo nambah rasa keuangan lan wis luwih arum, nambah grated orange utawa linglang zest, a almonds sethitik pait, vanilla, coklat wêdakakêna. Uga almonds, breadcrumbs, macem-macem perkakas lan ing.

Kualitas ing biscuit baking nemen mengaruhi freshness saka endhog, dadi whipping, lan uga ing mode baking bener. Yen protein njaluk jumlah cilik saka lemak utawa yolk, padha mung ora ngalahake. Yen protein sing suwene ngadeg lan iki dadi mbanyu, banjur, sing padha wis diantemi luwih, nambah asam sethitik citric utawa uyah, utawa sawetara irungnya saka cuka.

Sadurunge cook keuangan, wangun butter softened kanggo pelumas dianjurake. Lan sadurunge panggangan biscuit cake baking dhewe kudu sijine kertas putih, kang kudu ditutupi liberally karo lenga lan sprinkle karo salah siji glepung utawa breadcrumbs. kertas ora perlu kanggo muwuhi mung cilik yen panas ngisor open sithik banget.

Sponge cake perlu kanggo panggangan ing rak utawa cetakan ing suhu ora ngluwihi 190 derajat, ora luwih saka 40 menit. Ing aturan utama - ora mbukak open pisanan 15 menit. Iki wis rampung supaya keuangan ora lenggah. Kanggo nemtokake kasedhiyan biscuit perlu kanggo poke kang kelet. Yen sawise kelet iki garing, iku ateges sing jajan siap. Nalika iku panggang ing suhu dhuwur, sawijining permukaan asring dijamin karo lemah ndhuwur. Njaluk nyisihaken saka iku bisa dilebokake ing lumahing karang jajan kertas direndhem.

Cook biscuit sedhep resep cake test bisa dijupuk ing rong cara. Asal - pati kentang, kaloro - karo coklat. Dadi, kanggo mengkono, sampeyan bakal kudu endhog (5 pcs.), Sugar (200 gram), glepung (60 gram) lan 75 gram tepung. Uga linglang pil-lantai lan bubuk baking (1 sendok teh). Ing kasus liyane - ing padha nomer endhog, gula lan linglang zest, lan banyu malah panas (5 tbsp ..) Lan glepung (175 gram).

Preparation saka endhog standar ngalahake karo gula, kanggo njaluk kabeh podho massa gembur. Banjur nambah glepung lan nglakoake cepet. Sabanjure - liyane saka úa, lan kabeh dadi ing open. Kerep banget bagean saka test ditambahake menyang curd, kang menehi roso mboten umum.

Cantik gampang lan prasaja resep kanggo roti pirozhen - jajan karo ora nguntungke krim. Kanggo menehi preparation ngirim tlatah gula 1 tuwung karo yolks endhog (5 bêsik). Sawise Kajaba saka vanillin, sijine krim ora nguntungke (150 g) lan nglakoake. Pour glepung (2 tbsp.) Lan protein. Kabeh kasebut kanthi teliti, diwutahake menyang jamur lan sijine ing open kelangan kanggo 25 menit. Sawise jajan siap kanggo lay ing napkin lan sprinkle gula sing sethitik.

resep iki bisa digunakake minangka inti. Lan sampeyan bisa nambah coklat langsung keuangan kanggo owah-owahan. Utawa dekorasi biscuit cake karo walnuts, klapa utawa kebentuk. Komposisi saka krim bisa diowahi kanthi nambahake dicokot saka prunes utawa kismis. Kene iku kabeh gumantung ing bayangan lan kepinginan kanggo surprise lan please wong cedhak sampeyan. Sawise kabeh, roti iki bisa disiapake ora mung kanggo perayaan liburan, nanging uga kanggo riyaya kulawarga biasa. Padha manawa bakal please kabeh anggota kulawarga, ora mung cilik nanging uga wong diwasa. Mulane aran gratis kanggo ngayahi lan raduyte gedhe-gedhe tresna echo mboten umum!