Beet panen wektu dining lan gula

Beets - salah siji saka ROOT crops paling populer - thukul ing negara kita nang endi wae. Budidoyo iki potong sing melu ing loro gedhe farms lan petani lan Kelompok ing wilayah suburban biasa sing. beets thukul, uga sembarang sayur-sayuran, karo Nagara teknologi tartamtu. Nanging, kanggo njaluk harvest apik - iku mung setengah perang. Iku merata penting tetep dadi utuh sak mangsa. Lan iki sampeyan kudu ngerti teknologi apa lan istilah Beet.

varieties ROOT

Kabeh lestarekake kothak lan allotments pribadi beet Russian dipérang dadi rong jinis utama: kamar panedhaan, lan gula. Ing tipe ingkang kawiwitan nuduhake budaya. Punika beets sing thukul vacationers ing ngrugekake. Gula beet hubungane kanggo crops industri. Ing pangan ora digunakake. Punika thukul mung petani gedhe-ukuran lan tetanèn Enterprises, lan wis diproses kanggo gawé gula.

reresik beet

varieties ROOT potong saka spesies iki bisa dadi awal, tengah lan pungkasan. Mungguh, bakal beda, lan wektu harvest sing. ripening akun beets awal kanggo bab 50-80 dina. Nalika tanduran ing pungkasan April - Mei awal, supaya harvest bisa padha ing mburi Juni - awal Juli. Nanging, Kelompok domestik biasane thukul ing ngrugekake mung tengah utawa late- varieties beet. Kasunyatan sing mung werna iki sing uga katahan ing mangsa. varieties iki bisa ripen ing 80-100 dina sawise sowing. Mulane, nalika tanduran ing pungkasan April tanggal beet panen tengah-gelar dumadi ing awal Agustus - September. Pungkasan-beets ripen dening agêng-September - Oktober awal.

Mesthi, wektu harvest saka budaya iki bakal gumantung kalebu ing iklim lokasi tartamtu. Mangkono, ing wektu saka harvest beet ing Urals - biasane tengah - ing pungkasan September. Ing Oktober, wilayah iki uga dumadi frosts nightly. Padha ditrapake kanggo Siberia. Kene, harvest bisa pindah malah liyane.

Apa Need You Ngerti

A fitur saka beet iku wiwit aktif tuwuh utamané sawise werna diadegaké kelangan cuaca. Kajaba iku, ing wektu iki, jumlah maksimum gizi wiwit nglumpukake ing werna. Mulane, Kelompok lan petani sing nyoba kanggo mindhah harvest ing okehe ing tanggal mengko. Nanging, kakehan kanggo wektu tundha prosedur iki ora bisa ing kasus. Beet Cleaning ing pinggiran, contone, biasane digawe ora luwih saka 14 Oktober. Kasunyatan punika ing cilik saka pembekuan saka werna budaya dadi rampung unusable kanggo panyimpenan. Mulane, padha kudu dikumpulake sadurunge serangn saka frosts.

Apa ora wektu tundha harvest, lan ing cilik saka cuaca banget udan ing Autumn. Yen werna bakal dadi banget mbanyu, ora utamané sedhep lan lingkungan katahan. Yen Autumn iku udan, ing wektu saka beets panen ing Urals lan Siberia saged dipindhah kanggo awal - tengah September, lan ing bagéyan Eropah Rusia - ing pungkasan sasi.

Carane dig metu

Petani lan tetanèn Enterprises gedhe, supaya nglampahi beet panen ing kothak, ing September-Oktober. Sing nduweni wong suburban wilayah biasane miwiti prosedur iki ing Juli. Ing wektu iki, crops beet ROOT wis ngrambah 4-5 cm ing diameteripun, lan bisa digunakake kanggo masak borsch, roti lapis, etc. Nanging, istilah utama harvest beet ing kasus iki sing :. padha September-Oktober.

Nalika panen kudu mirsani aturan ing ngisor iki:

• werna ndudhuk kudu garing lan langsung sijine dicokot saka panyimpenan padha. Ninggalake beets nyebar metu ing lemah jejere kasur ngirim ora dawa. Yen bakal kelangan bobot lan bakal ora dadi sedhep.

• Sadurunge panyimpenan ing beet menang Cut mati. Ing crops ROOT ing wektu sing padha kanggo tetep gagangé kang dawa saka ora kurang saka 1,5 cm.

• Beet disimpen ing rong utawa ruang paling ngisor ing kothak ing suhu 1-3 c.

cleaning beet ing simpenan kudu rampung bener. budaya nduweni kualitas tetep apik banget. Nanging, yen pelanggaran mundhut ngasilaken bisa wujud.

Nalika harvest beets gula

Iki macem-macem wis thukul biasané mung ing lemah ireng bumi ing wilayah kidul Rusia lan Ukraina. wektu panen sawijining bertepatan karo wektu koleksi Tabel beet. werna gula lan wiwit tuwuh kanthi cepet karo serangn saka kadhemen cuaca. Ing wektu sing padha ing Autumn padha ningkatake isi gula. Lan apa iku, ing, mesthi, sing luwih apik.

Metode cleaning

Temtu ing kothak budaya dig cara mechanized. Panen gula beet harvest bisa digawe:

• Miturut cara produksi. Ing kasus iki, werna langsung dikirim menyang sveklopriemny titik.

• cara Kangoo. Ing kasus iki, wis digawe cleaning beet kanggo panyimpenan (sauntara). sayuran ROOT padha mbuwang menyang tumpukan khusus, pepak langsung ing lapangan.

• Miturut teknologi mixed. Ing kasus iki, ing wayah wengi lay beet ing Clamps, lan dina sing diangkut menyang TCTerms koleksi.

Prosedur paling penting sak kampanye panen dianggep setelan sing bener saka peralatan. Sembarang kesalahan bisa mimpin kanggo mundhut wujud saka ngasilaken. construction gabungan Makarya kudu diatur ing aturan pas karo let ing lapangan beet lan karo ambane saka kedadeyan saka ROOT crops.

Carane ulang

Mangkono, gula wektu beet panen - .. Padha kamar panedhaan, IE, ing mburi September (20 nomer) - ing awal Oktober. Miturut wektu iki ing beet wis nambah akèh gula (ora kurang saka 13%, ing saben - 20-25%). On nampa item thukul ing kothak werna nerangake Processing tetanduran. Kene gula iki sing dijupuk. Iki wis rampung kaya iki:

• Dijupuk saka beet jus diresiki saka non-gula nggunakake jeruk.

• keluwihan dibusak dening carbonation pungkasan nggunakake karbon dioksida.

• Kanggo nyuda alkalinity lan werna aman nggunakake belerang dioxide.

• Sabanjure, jus wis diwutahake menyang Evaporators kanggo thickening.

• Ing sirup asil diwenehake ing centrifuge khusus.

• The effluent therefrom gula wis pepe karo udhara panas.

Wau, ing luwih sing ing gula beet, liyane duwe bathi iku bakal akeh. Lan tegese mung siji bab - kanggo mirsani syarat-syarat beet panen arep dadi akurat sabisa. Padha ditrapake kanggo macem-macem biasa Tabel. sayuran underexposure ROOT ing kasur, ing cara sing padha perederzhivat mokal. Delicious tubers gedhe bisa diduweni mung ing wektu kanggo dig mau metu saka lemah.