Pangan lan omben-omben, Anggur lan roh
Becherovka - iku kanggo ngombe? Becherovka ing ngarep
Turismo Republik Ceko - a Prague sajarah, masakan sange lan iklim banget. Nanging ana konsep liyane sing wis rapet karo budaya saka negara iki lan werna - omben-omben "Becherovka". Iki kertu bisnis Republik Ceko.
crita menarik "Becherovka"
Ing sajarah omben-omben iki diwiwiti ing Karlovy beda minangka awal minangka 1805, nalika ana ing padalemaning Sang apoteker lokal Yozefa Behera muncul dokter Frobrig Inggris. Men cepet ketemu basa sing, dikunjara thanks kanggo kapentingan profesional peserta. Dhokter lan apoteker asring ngginakaken wektu bebarengan, nyawiji macem-macem Jamu lan lenga karo alkohol. Rauh padha bentuk dhasar kanggo preparation saka tinctures, kang Yozef Beher rampung timer.
1807, ing apoteker Ceko nganti pungkasan dikembangaké resep tincture dirancang kanggo nambah pencernaan. Ing wektu cendhak iku wis kadol miturut jeneng weteng irungnya "Inglish Carlsbad Bitter". Sawise sawetara wektu, Yusuf teka idea sing bakal becik lan perpetuate asmane - supaya ana liqueur legendaris "Becherovka", kang resep dirahasiakake kanggo dangu.
Ta pancingan pencernaan ing dikarepake, lan Yozef Beher mutusaké kanggo marang ing Rahasia saka Pabrik kanggo putrané. Johann Becher nguripake Enterprising rama - kang belongs menyang idea saka ijo botol warata lan label padhang (munggah menyang titik iki "Becherovka" didol ing kontaner nondescript).
Sing salajengipun, ing kulawarga terus putu Yozefa Behera lan sadulure. Amarga tincture pungkasan dadi misuwur adoh ngluwihi wates saka Republik Ceko. Ing wektu, malah Sang Prabu Austria iki pleasantly kaget dening roso kuat "Becherovka" lan dhawuh saben taun luwih saka 50 ewu liter liqueur kanggo sidhang kerajaan.
liqueur Ceko: Rahasia perdagangan
"Becherovka" - simbol saka Republik Ceko. Temtu siji ora bakal marang kabeh Rahasia saka Pabrik lan produksi.
Nanging para rawuh akeh ngerti sing dumadi saka luwih saka 20 spesies tetanduran, sawetara mau tuwuh ing Republik Ceko, lan sawetara sing diimpor saka luar negeri. Punika dikenal kanggo mung sawetara spesies tetanduran sing cetha bagean tincture ing:
- pil Orange.
- Cardamom lan Korets.
- Lan anise.
- Allspice.
Kabeh komponen tanduran sing sijine ing tas kanvas lan nandheske ing alkohol kanggo babagan minggu, banjur dicampur ing pour menyang barel Oak oval tartamtu lan nambah siji komponen paling penting - Karlovy beda-beda banyu legi. Miturut legenda wong sapisan sinau infusions resep rahasia lan digawa metu saka Republik Ceko. Nanging, "Becherovka" wis ora diaktifake metu cara sing arep tenan, lan kabeh amarga kasunyatan sing dumadi saka marasake awakmu banyu saka Karlovy beda-beda.
Oak barel siap durung disimpen ing tincture cellars kanggo sawetara sasi, ing njero ruangan suhu wis maintained lan tingkat tartamtu saka asor.
Ing situs marasake awakmu, saka liqueur Czech
"Becherovka" - potion marasake awakmu, kang dirancang kanggo nambah sistem pencernaan. Paling, sing ana tujuan asli liqueur iki. Saiki, Doctors cukup mamang bab situs marasake awakmu, saka ngombe iki, pracaya iku wis ora babagan pengobatan ing sistem pencernaan.
"Beherovka" resep iki kasebut kanthi teliti, katahan rahasia, kang dianjurake kanggo nggunakake minangka nderek: 20 ml langsung sadurunge meal. Miturut cara, konsumsi saka omben-omben ing moderat wis ora babras sapa.
Carane ngombe Brandy "Becherovka"?
Omben-omben ing ngarep cook banget angel, kabeh ngombe liya isih ora bisa cara kang diprodhuksi ing Republik Ceko. Carane ngombe "Becherovka"? Ana sawetara cara kanggo nggunakake ngombe iki:
- Produsen sing banget dianjurake kanggo ngombe Brandy ing sawijining wangun murni, saka kaca tingal Brandy kanggo chatting becik ing perusahaan gedhe-gedhe tresna. Klasik cemilan - jeruk seger, sprinkled karo kayu legi. Ing cara iki, sampeyan bisa nemen seneng rasa kepileh saka ngombe lan kanggo ngira-ngira sawijining.
- Ing Slovakia, contone, kaya nggawe koktail karo "Becherovka" - asring ngombe karo bir. Omben-omben (40-50 gram) iki digawe adhem ing kulkas, chugging lan sakabeheng mudhun karo bir apik.
- Kanggo ngrangsang sistem tincture pencernaan ditambahake kanggo warung utawa teh. Mangkono, iku bisa nggunakake meh saben dina.
- koktail banget populer "Becherovka". Contone, salah siji saka wong-wong mau diarani "Concrete". Supaya sedherhana: ing babagan kanggo campuran lan Ceko liqueur Schweppes (tonic), nambah sawetara persagi Ès lan sawetara irungnya saka linglang jus.
- Very sedhep ngombe "Becherovka" karo Cherry utawa jus apel.
Jinis Ceko liqueur
"Becherovka" - bagian saking budaya Ceko. Lan yen sadurunge ngombe iki digawe mung ing basis saka resep, iku saiki Produsèn nawakake saperangan katerangan saka liqueur legendaris iki, kang beda-beda ing macem-macem roso lan cara masak:
- BECHEROVKA LeMond - liqueur Ceko karo ambu sugih saka jeuk lan kumquat. Omben-omben nduwe roso pocapan saka linglang karo diwenehi orange cahya. ngombe iki ditondoi dening kekuatan ngisor tinimbang Beherovka conventional - 20%.
- BECHEROVKA KV - liqueur Ceko, sisih utama kang klebu anggur abang apik. Iki ngombe wis beteng nyedhaki gedhe - bab 40%.
"Becherovka" ing ngarep
Mesthi, resep pas ora ana kang mangerténi - ngombe iki disiapake istimewa ing Carlsbad. Nanging, akeh pembuangan saka omben-omben iki padha bisa kanggo nggawe resep sing kanggo sawetara ombone bisa ngirim rasa lan ambu kang ngombe Ceko tradisional. kudu úa ngisor kanggo preparation saka liqueur iki:
- rada liwat 1200 ml 50-55% kekuatan alkohol;
- 5 gram kayu legi;
- 15-20 bagéyan clove;
- 1 gram kapulaga,
- 2 gram adas;
- 8-10 Kacang polong allspice ;
- orange pil (ora bagean putih);
- 150 gram gula;
- About 300 gram banyu murni.
Kabeh wewangen sing perlu kanggo isi karo alkohol, tightly wadhah Ana lan sijine ing Panggonan anget peteng. Tincture kudu ngadeg minggu, iku seng di pengeni kanggo periodik goyangake sing sak wektu iki. A minggu mengko, dicampur galur saiki.
Kanggo nyiapake sirup kudu diencerke karo banyu gula lan sijine ing geni alon. Aduk saya, ngenteni pembubaran lengkap saka gula, ing wektu sing padha nggawe manawa sirup punika pet. banyu kelangan lan nambah menyang tincture sirup. Sampeyan kudu nyatet sing iku seng di pengeni kanggo inject alkohol menyang banyu, mila perlu pisanan kanggo pour sirup iki duwe kapasitas gedhe lan banjur nambah infus saring.
Akibaté, sampeyan kudu njaluk omah, "Becherovka". resep ora rumit, supaya ngombe bisa nambani kanca lan tresna gedhe-gedhe.
Biaya liqueur Czech
Spicy omben-omben Ceko punika populer kanggo rong abad. Iki ngombe bisa tuku ing toko lan Salon, sing spesialisasine ing implementasine saka omben-omben elit. Liqueur "Becherovka", rega kang beda-beda gumantung ing sawetara 1000 rubles, iku ngombe tradisional, kang Eloquently nuduhake Ceko roso.
Pilih ngombe sampeyan kudu banget kasebut kanthi teliti, amarga padha wedi marang counterfeits. Sampeyan perlu kanggo mbayar manungsa waé menyang wangun saka botol lan label. Sampeyan saranake kanggo ngunjungi situs web resmi saka perusahaan lan ndeleng cara ngirim katon langsung tincture dhewe, supaya tuku barang uncertified.
Similar articles
Trending Now