Bangsa roti ing Caucasus - pita ing: isi kalori lan Sinuhun prodhuk iki

Ing pawon saka wong saka ing Caucasus fame paling lan popularitas kang gained pita. Iku cake thinly mbalek keuangan tanpa ragi. Cakes panggang in oven lempung gedhe khusus disebut Tonirujushchaja. Slavs roti iki Luwih mboten umum, amarga kita rakulino kanggo nggunakake ragi keuangan. Nanging ana sawetara kuwalitas, kang, dibandhingake roti, menang pita kita: kurang kalori, lan ing Kajaba iku, pita roti nahan freshness sawijining kanggo dangu. Boten kados roti, pita roti ora perlu kanggo disimpen ing tas plastik - kono mung bisa dadi moldy. Disimpen ing panggonan kang garing, lan sadurunge porsi sprinkle banyu cekap lan cake garing ing open kanggo anget munggah sethitik, minangka roti pita wis anyar panggang kaya.

Ana macem-macem ageng saka lavash - kaya roti ana lan bangsa saka Asia Tengah lan Timur Tengah. We kudu jinis sing paling populer roti Asia lavash Armenian. Kalori cukup kurang, supaya dianjurake kanggo duwe wong sing arep ilang bobot. Kasunyatan sing keuangan saka durum gandum, kang digawe saka glepung kanggo pita, karo isi kalori sawijining kurang menehi koyo satiety. Armenians malah amplop disebut "trick baby" saka pita anyar panggang. Wiwit proses kneading keuangan lan baking lavash cukup wektu-akeh, ing hostess ing dina biasane ora duwe wektu kanggo cook meal liyane, supaya anak diwènèhi envelope saka pita anyar panggang karo sawetara stuffing.

Lan ing kene kita ndeleng liyane roti plus pita: bisa ngawula ora mung minangka roti, mesthi utama, nanging bisa ngetik pasugatan utama. Lancip, cukup kuwat lan fleksibel roti sing sampurna kanggo wong-wong mau kebungkus sembarang Isi: Jamu seger lan sayuran, daging, Cut menyang irisan-irisan, kaya Shawarma, keju feta, grated hard keju, sosis lan malah porridge. Yen sampeyan duwe produk ing jumlah cilik, aman Lebokake pita ing - kalori pasugatan saka iki ora supaya nambah. Very sedhep pita roti diiseni karo meat, nalika iki dicawisaké kanggo duduh kaldu cetha.

Pita roti sing didol kene lan ing supermarket lan pasar. Nanging tuku pita roti, sampeyan kudu mbayar manungsa waé kanggo úa. Kasunyatan iku sawetara manufaktur produk bakery sing "ing jempol trek" lan panggangan roti cara Slavic - saka ragi keuangan. Nanging Lavash kurang kalori ngrambah dening kasunyatan sing keuangan wis disiapake kanggo iku tanpa ragi: saka durum gandum karo Kajaba saka lenga sayur-sayuran ing glepung. Pita roti panggang ing geni khusus digawe panas banget ing sheets logam mung sawetara menit iki cekap kanggo propeklis pluru thinly sheeted. Yen komposisi saka keuangan pita bakal ragi roti sing disimpen kanggo dangu - padha zacherstveyut utawa zaplesneveyut. pita ora ing asas, iku bakal maneh: munggah kalori sawijining banget amarga saka isi ragi teken. Lan rasa cake wis ilang.

roti pita klasik wis disiapake karo Kajaba saka lenga zaitun olahan. Padha lubricated sheets kang baking cakes. Yen pelumas bakeware margarine utawa lemak sayur-sayuran utawa kewan liyane, banjur ing pawon ing baking suhu dhuwur (yaiku, supaya perlu kanggo panggangan pita) kawangun carcinogens. Iki, mesthi, ora bisa mengaruhi kualitas, kang roti pita misuwur: iku mundhak isi kalori lan palatability elek. Iku uga suda lan gesang beting saka roti seger Kaukasia. Sawise zacherstveniya iku ora bakal wis "revive", sprinkled karo banyu, lan anget ing open.

roti pita iki disiapake miturut resep klasik, bisa digunakake ing panganan halal, ing formulir leukemia penyakit pepati, ngambakake gastrointestinal, pancreas, serangan jantung, stroke, diabetes. Pita roti punika sugih ing vitamins, tilak unsur, karbohidrat.