Amaranth: akeh saka wijine

Saiki, akèh negara ing saindhenging donya wis budidoyo saka gandum amaranth minangka kéwan feed, minangka salad utawa crops ornamental. Ing budidoyo saka tanduran iki wis dadi populer ing negara kita, lan ing sawetara wilayah, njupuk karakter massa.

History of amaranth minangka ewu pangan saka taun. Dheweke wis kanggo abad wis meal utama ing World India New. nilai nutrisi saka amaranth ana ing tingkat saka kacang buncis lan jagung. Nanging wiwit budaya iki padha digawa menyang Donya Lawas, lan ana terus budidoyo. Amaranth dicekal kanggo konsumsi manungsa amarga kasunyatan sing ana budaya ritual Aztecs.

Ing negara kita, pisanan nyoba kanggo revive kapentingan ing tanduran iki Academician N.Vavilov sawise 1930 dibukak Mexico. Nanging mung 60 taun mengko impen kang teka bener. We saiki duwe area babagan 50 ewu. Hektar saka amaranth lestarekake.

Akeh saka wiji iki potong ing donya - iku patut ilmuwan Amerika saka Pusat Rodeyla, Pennsylvania. Padha digawe koleksi saestu unik saka tanduran materi. Pusat punika Reproduksi lan breeding, dikembangaké Rekomendasi ing Techniques budidoyo.

iki ahli tengah nyedhiyani saran kanggo wiwitan petani sing arep kanggo tuwuh amaranth. Akeh saka wiji saka budaya ora kudu Occupy gedhe wilayah. Iki orane katrangan saka bisnis revenue wektu sing dawa banget. Pisanan Sampeyan kudu Pick wiji kualitas amaranth, sinau kanggo sow, kanggo tuwuh, kanggo ngresiki, transportasi, garing, lan mung sawise sing bisa miwiti kanggo nggedhekake wilayah tanduran.

Ing tataran kapisan iku perlu golek pasar kanggo wiji amaranth, kontrak tandha. Lapangan kegiatan saka sektor iki ing Rusia ora banget ekstensif, tanduran iki isih budaya endah kanggo kita. A nomer cilik perusahaan domestik melu proses wiji lenga, glepung digawe saka wong-wong mau crisps, caramel, digunakake ing manggang bisnis, cosmetology. Nalika iku ngadeg lan ing Amerika Serikat. Mung rada luwih saka 500 petani kanggo cultivate budidoyo amaranth saka wiji gandum diprodhuksi ing area 4 ewu hektar.

Senadyan kasunyatan sing popularitas saka budaya ora ing tingkat sing tepat, iku cukup duwe bathi ing syarat-syarat ekonomi. Ngirit wis diwilang sing, kanggo wong-wong tani sing cultivate budidoyo amaranth saka wiji mbutuhake sumber daya sethitik, lan dipun ginakaken wiji ing biaya 40 sen saben pound, glepung didol ing rega $ 10 / kg, lan lenga saka wiji -. $ 200 / kg .. income Net saben hektar, kang gawé gandum tekan 350 dolar. Miturut comparison, jagung panenan mung 200 dolar ing bathi. Nanging pratondho kudu golek panuku.

Jumlah cilik kuwi budidoyo amaranth saindhenging donya amarga kasunyatan sing ana macem-macem gedhe saka panganan tradisional ing saben negara. Nanging ilmuwan ing donya sing nggawe percoyo sing ing mangsa budaya iki dadi populer amarga saka kaluwihan sing.

Amaranth - iku budaya Highly, ngandhut jumlah gedhe saka Lysine protein, kang bisa kanthi nyukupi kebutuhan djalmo manungso ing. Tanduran iki cukup ketiga-tahan, wis sethitik kudu kanggo ngilekake banyu. Ing budidoyo saka amaranth - iku ekonomi lan lingkungan acara mupangati.