20 asam amino saka rumus, jeneng Tabel

Iku ora rahasia sing wong nyonggo tingkat dhuwur saka protein perlu - jenis materi kanggo jaringan awak bangunan; saka protein ing kasusun saka 20 asam amino, jeneng kang wis dipercaya sing padha bakal ngomong, pegawe kantor biasa. Saben wong, utamané yen kita pirembagan babagan wanita, tau krungu saka kolagen lan Keratin - protein sing tanggung jawab kanggo katon saka kuku, kulit lan rambute.

asam amino - apa iku?

asam amino (utawa asam aminocarboxylic; AMK; zat kimia) - senyawa organik ing 16% dumadi amina - asale Organic amonium, - sing mbédakaké saka karbohidrat lan kalebu ing lipid. Padha sing melu ing biosintesis protein dening awak: ing sistem pencernaan ing pangaribawa enzim, kabeh saka protein teka saka pangan sing bejat mudhun menyang AMC. Kabèh ing alam, ana kira-kira 200 zat kimia, nanging ing construction saka awak manungsa melu kabeh 20 asam amino penting, kang dipérang dadi penting lan nonessential; kadhangkala ana jinis katelu - poluzamenimye (arbitrarily exchangeable).

asam amino nonessential

asam amino Nonessential sing sing sing loro migunakaken karo pangan, lan sing maleh langsung ing awak manungsa saka bahan kimia.

• Alanine - monomer iku nomer akeh senyawa biologi lan protein. Kaleksanane siji saka ngambakake gluconeogenesis unggul, i.e. ing ati iki diowahi dadi glukosa, lan kosok balene. A anggota Highly aktif pangolahan metabolis ing awak.
• Arginina - AMC sing bisa disintesis ing awak diwasa nanging ora saged sintesis ing awak saka anak. Punika dipun promosiaken ing produksi hormon wutah lan liyane. Mung operator senyawa nitrogen ing awak. Dipun promosiaken tambah massa otot lan melorot lemak.
• Asparagine - a peptida melu ing metabolisme nitrogen. Sak reaksi karo enzim asparaginase cleaves amonia lan diowahi dadi asam aspartic.
• asam Aspartic - berpartisipasi ing nggawe immunoglobulin deactivates amonia. nalika malfunctions perlu saka sistem gemeter lan jantung.
• Histidine - digunakake kanggo Nyegah lan perawatan saka penyakit gastrointestinal; Wis gaya positif ing perang nglawan AIDS. Njogo awak saka efek sing mbebayani saka kaku.
• Glycine - asam amino neuromediatory. Digunakake minangka sedative entheng lan agen antidepressant. Iku nambah efek saka obatan neuroprotective tartamtu.
• Glutamine - ing volume gedhe bagéan saka hemoglobin. Activator saka pangolahan ndandani jaringan.
• asam glutamic - wis efek neuromediator, lan stimulates pangolahan metabolis ing CNS.
• Proline - iku salah siji komponen saka sakbenere kabeh protein. Iku utamané sugih ing elastin lan kolagen, tanggung jawab kanggo kelenturan kulit.
• Serina - AMC, kang ana ing neuron ing otak, lan uga dipun promosiaken ing release gedhe Jumlah saka energi. Iku turunan saka Glycine.
• Tirosin - komponèn saka jaringan kéwan lan tetanduran. Sampeyan bisa maleh saka phenylalanine enzim phenylalanine hydroxylase; proses mbalikke ana.
• Cysteine - salah siji komponen saka Keratin tanggung jawab kanggo firmness lan kelenturan rambute, kuku lan kulit. Panjenenganipun ugi antioksidan. Iku bisa diprodhuksi saka serin.

asam amino sing ora bisa kanggo synthesize ing awak - penting

asam amino penting sing sing ora bisa kanggo generate ing awak manungsa lan bisa nindakake mung karo pangan.

• Valine - AMC, sing ing meh kabeh protein. Mbenakake ing koordinasi Otot lan nyuda sensitivitas awak kanggo owah-owahan suhu. Nanging ndhukung hormon serotonin dhuwur.
• Isoleucine - a anabolik alam sing sak oksidasi energi ningkatake otot lan jaringan otak.
• Leucine - asam amino, kang mbenakake metabolisme. Iku jenis "Site" struktur protein.
• Iki telung AMC kagungane supaya disebut-BCAA Komplek, utamané misuwur antarane atlet. Bahan kimia saka tumindak grup iki minangka sumber kanggo nambah massa otot, ngurangi massa lemak lan ngramut kesehatan apik ing ngleksanani utamané kuat.
• Lysine - peptida nyepetake regenerasi saka jaringan, produksi hormon, enzim lan antibodi. Tanggung jawab kanggo kekuatan saka prau sing ana ing protein otot lan kolagen.
• Methionine - pronimaet melu ing sintesis saka kolin, lack kang bisa mimpin kanggo tambah klempakan lemak ing ati.
• Threonine - menehi kelenturan lan kekuatan Tendon. A efek positif banget ing otot jantung lan lapisan untu kang atos waos.
• Tryptophan - ndhukung negara emosi, minangka badan ngowahi menyang serotonin. Indispensable kanggo depresi lan psychological kelainan liyane.
• Phenylalanine - Ngapikake munculé kulit, normalizes pigmen. Nanging ndhukung psikologis uga-kang, Ngapikake swasana ati lan nggawa kajelasan kanggo atine.

cara klasifikasi zat kimia

Ing sisih ilmiah 20 asam amino penting sing diklasifikasikaké adhedhasar kutub ing rantai pinggir, IE radikal. Mangkono, papat kelompok dipun bentenaken: non-polar, kutub (nanging uncharged), sacoro positif daya lan ora ngaruh daya.

Nonpolar sing: valine, alanine, leucine, isoleucine, methionine, Glycine, tryptophan, phenylalanine, ProLine. Ing siji, ing kutub, gadhah daya negatif kalebu asam aspartic lan glutamic. Polar, gadhah muatan positif, disebut arginina, histidine, Lysine. Kanggo asam amino gadhah kutub nanging gadhah ora daya lantaran langsung cysteine, glutamine, serin, tirosin, threonine, asparagine.

20 asam amino saka rumus (Tabel I)

Adhedhasar iki, iku bisa nyatet sing kabeh 20 asam amino (rumus ing ndhuwur meja) sing dumadi saka karbon, hidrogen, nitrogen lan oksigen.

asam amino: partisipasi ing kegiatan sel

asam Aminocarboxylic sing melu ing sintesis protein biologi. biosintesis protein - gladhi saka polipeptida ( "akeh" - akeh) chain saka ampas asam amino. Proses neruske ribosom - Organel ing sel, tanggung jawab langsung biosintesis.

Informasi maca saka bagean untaian DNA ing basis saka complementarity (A-T, C-G), nalika nggawe mRNA (utusan RNA utawa mRNA - utusan RNA - identik konsep) nitrogen basa nduwèni timina lan, diganti dening pola cawang silsilah. Banjur kabeh ing cara sing padha nggawe tRNA (transfer RNA), transports molekul asam amino kanggo situs sintesis. T-RNA kode dening triplets (codons) (conto: WOW), lan yen sampeyan ngerti apa basa kanthi nitrogen dituduhake dening triplet, sampeyan bisa ndeleng apa jenis asam amino iku kaleksanane.

kelompok pangan karo isi dhuwur saka AMK

Ing biasa produk lan endhog ngemot bahan kimia penting kuwi, kayata valine, leucine, isoleucine, arginina, tryptophan, methionine lan phenylalanine. Fish, daging putih wis isi dhuwur saka valine, leucine, isoleucine, histidine, methionine, Lysine, phenylalanine, tryptophan. Legumes, sereal lan pari-parian sugih ing valine, leucine, isoleucine, tryptophan, methionine, threonine, methionine. Perkakas lan macem-macem wiji saturate awak karo threonine, isoleucine, Lysine, arginina lan histidine.

Ngisor iki isi asam amino ing sawetara produk.

Jumlah paling tryptophan lan methionine bisa dideteksi ing ngalangi keju, Lysine - ing meat terwelu, valine, leucine, isoleucine, threonine, phenylalanine, lan - ing soybeans. Nalika kompilasi diet adhedhasar pangopènan AMC iku normal, sampeyan kudu mbayar manungsa waé kanggo cumi lan Kacang polong, lan miskin ing syarat-syarat isi zat kimia bisa disebut kentang lan cow kang susu.

Lack saka asam amino karo vegetarianism

Sing ana asam amino kayata, kang sing mung ing kewan produk, - mitos. Menapa malih, peneliti ketemu sing protein tanduran-asalé digunakke dening awak manungsa luwih saka kewan. Nanging, nalika milih vegetarianism minangka gaya urip sing penting banget kanggo tindakake diet. Masalah utama iku satus gram daging ing jumlah sing padha saka kacang buncis sing jumlah beda Bun ing persentasi. Ing kawitan, sampeyan perlu kanggo nglacak isi asam amino saka pangan migunakaken, banjur iki kudu wis teka automatism.

Apa wis nomer asam amino kudu migunakaken saben dina

Ing dina donya, pancen kabeh panganan ngandhut gizi kanggo wong, supaya aja padha sumelang: kabeh asam amino 20 protein teka aman karo pangan, lan jumlah cekap kanggo wong anjog gesang normal lan sethitik nelusuri diet.

Ing diet saka atlet iku perlu kanggo saturate protein, amarga tanpa wong iku mung mokal kanggo mbangun massa otot. Ngleksanani ndadékaké kanggo biaya ageng amino stock, supaya Bodybuilders profesional sing dipeksa kanggo njupuk tambahan khusus. Kanthi jumlah relief otot bangunan intensif saka protein bisa nganti satus gram protein saben dina, nanging diet iki ora cocok kanggo konsumsi saben. Sembarang tambahan pangan kalebu instruksi karo isi beda AMC ing dosis sing kudu maca sadurunge nggunakake prodhuk.

Efek saka zat kimia ing kualitas urip manungsa normal

Sing perlu kanggo protein iku saiki ora mung atlet. Contone, protein elastin, Keratin, kolagen awèh pangaruh marang tampilan rambute, kulit lan kuku, uga keluwesan lan mobilitas joints. A nomer asam amino mengaruhi metabolis pangolahan ing awak, tetep imbangan saka lemak ing tingkat optimal, nyediakake cukup energi kanggo saben dinten gesang. Pancen, ing proses urip malah ing cara paling pasif urip mbutuhake energi, paling AMBEGAN. aktivitas tambahan mokal lan kognitif karo butuh zat kimia tartamtu; pangopènan negara Psycho-emosi wis digawa metu ing kalebu liwat AMC.

asam amino lan Olahraga

Ing diet atlit profesional tabet pangan sampurna imbang, kang mbantu kanggo njaga perih Nada. Banget nggawe urip luwih gampang kanggo komplek asam amino, dirancang khusus kanggo sing atlet sing digunakake ing pesawat massa otot.

Minangka wis nyatakake sadurunge, asam amino - blok dhasar saka protèin perlu kanggo wutah otot. Uga, lagi bisa nyepetake metabolisme lan ngobong lemak, kang uga penting kanggo relief otot ayu. Nalika latihan hard perlu kanggo nambah konsumsi AMC amarga kasunyatan sing padha nambah tarif wutah otot lan ngurangi pain sawise ngleksanani.

20 asam amino ing protein bisa migunakaken minangka bagéan saka komplek amino, uga saka pangan. Yen sampeyan milih diet imbang, sampeyan perlu nimbang kabeh grammovki iku angel kelingan karo momotan abot ing dina.

Apa mengkono kanggo awak manungsa nalika butuh utawa keluwihan saka asam amino

Gejala utama saka lack saka asam amino sing: kroso unwell, mundhut saka napsu, brittle kuku, lemes. Malah karo AMC lack siji manggihaken akeh efek sisih karu Ngartekno ngrusak kesehatan lan produktivitas.

Glut saka asam amino bisa mimpin kanggo kerusuhan ing sistem jantung lan gemeter, kang, ing siji, ora kurang mbebayani. Ing gejala kang siji padha keracunan panganan bisa kelakon, kang uga ora kuning kumpul apa penake.

Kabeh kudu ngerti yen kanggo mungkasi, supaya ketaatan kanggo gaya urip sehat ora kudu mimpin menyang oversupply saka "migunani" bahan kimia tartamtu ing awak. Minangka wong wrote ing klasik, "paling -. Mungsuh saka apik"

Ing artikel iki kita dideleng ing claims lan jeneng saka kabeh 20 asam amino, Tabel utama isi ing produk AMK diwenehi ndhuwur.